miercuri, 11 iunie 2014

In forma , hidratata si voioasa la 50 C.Partea II

Am povestit in partea I despre cosmetice home made si alte produse si combinatii fresh pentru par , piele si ten . Toate acestea ne ingrijesc la exterior dar mai important este sa lucram la interior si adica la alimentatia noastra cat mai cruda si mai rece la cele 5o C de afara . 
La mine , micul dejun este la fel in fiecare zi si asta pentru ca ma simt bine cu el , imi da energia necesara unui inceput de zi , foarte hranitor si nutritiv .
Smothie cu apa de  cocos
Se scoate nuca de cocos de la frigider , se  desface si se arunca toata apa in blender .
Se scoate pulpa din nuca si se taie in bucatele , se adauga si aceasta in blender impreuna cu una -doua banane congelate de seara si 2-3 lingurite de pudra de cacao cruda organica . Dupa smotoceala din blender mai pun 3-4 lingurite de chia seeds si voila . Dl T se trezeste special sa consume minunatul smothie . 
In alte ocazii inlocuiesc apa de cocos cu lapte de susan si banana cu capsuni sau afine fara sa mai adaug pudra de cacao . O data pe saptamana mai facem omleta cu ceapa verde si rucola pe deasupra, de obicei in weekend . 
Masa de pranz este in functie de activitatea fizica din ziua respectiva . Daca am fost harnica si m-am trezit devreme , am facut yoga si am fost activa la munca atunci mananc la pranz cam 2 linguri de orez alb ( nu am alta culoare la cantina de la munca ) , cu veggie curry sau pastai in sos de rosii, o salata mica de rucola si un pahar cu apa calduta in care am stors jumatate de lamaie . 
In cazul unei zile mai sedentare , o salata greceasca mare si apa calda cu lamaie , asa ca sa ma asigur ca am o digestie usoara . 
La cina mananc  pepene in zilele in care am mancat orez si cina incercam sa fie pana in ora 6:30 pm . Daca mai tarziu mi-e foame iar , mai beau niste suc de pepene de data asta si Noapte Buna hahaah . Mananc o banana, migdale , o curmala sau beau un pahar de iaurt . 
Oricum preferatele mele sunt cinele cu paste in diverse arome , sosuri si forme , pregatite de Chef de Partie T.I . Problema e ca nu am bun simt la portie si ca merg cu un pahar de vin ... dar da ! Nu putem fi mereu atat de boring. Cred ca pastele Dlui T sunt singurele la care nu ma pot simti vinovata si le iubesc . Totusi ... m-am gandit ca trebuie sa imi cumpar un aparat ( ca in imagine ) care sa faca spaghete dintr un dovlecel si astfel sa ajut cina sa fie mai light .
Nu renunt insa la sosul preparat de Dl T pentru niciun sos vegan din nu stiu ce nuci si ce seminte .
Gustari si dulciuri mai sanatoase .
Lucrurile se complica aici dar cu efort si ambitie reusim sa stam departe de prajituri cu caramel, tiramisu , cheesecake si alte rautati de genul asta dupa care ne topim . 
Am facut inghetata row vegana din 3 ingrediente dupa reteta de aici http://madeline.ro/category/inghetata/ . Le am pus in pahare din hartie de espresso micute .
Am facut cam multa totusi asa ca azi dimineata am pus  2 paharele in blender impreuna cu apa de cocos si banana si a iesit un smoth-shake fara lactate si fara zahar dar f gustos . 
Desert cu avocado si cafea , yam yam yam , a iesit f bun mai ales ca am folosit espresso si miere nu cafea si zahar ca in retetele gasite . 
Trebuie consumat imediat ceea ce insemna ca ideal ar fi ca avocado sa fie tinut la frigider in prealabil . Cafeaua se raceste inainte sa fie adaugata pe langa avocado  . Se pot pune cateva bucatele de ciocolata neagra sau afine pe deasupra ...eu l-am facut la munca si mi-au lipsit accesoriile . 
Dl T adora curmalele si cum aici e casa lor gasim curmale cu migdale sau nuci sau fistic , cu fructe uscate ..dar m-am gandit eu la o combinatie interesanta si chiar o sa o incerc foarte curand . Daca as pune eu migdalele in miere si apoi le-as tavali in susan ca apoi sa le ascund in curmala si sa le pun in cutia cu virgula curmale simple si asa sa il surprind pe Dl T cu un dulce foarte dulce ..si totusi dulce nutritiv ! Amin ! 
Daca totusi sunt slaba si intind mana spre un dulce obraznic - canceros ( asa numesc eu prajiturile din comert ) apuc o bucatica cat mai mica , o mananc si apoi respir , zambesc si mai beau un pahar de apa calda cu lamaie . Stiu , sunt chiar haioasa ... sau nu haioasa era ce vroiai si tu sa spui ? Hahaha e ok oricum, uite aici ceva haios !
Ciocolata neagra , cat mai neagra si cu mai multa cacao neagra si organica este nelipsita din frigider si cate un patratel din acela poate inlocui in unele seri chiar un mare suc de pepene si asa se gadila si serotonina si endorfina si zambesc inca odata . 
Ne lipsesc mult serile cu Sushi si mult vin din Franta
asa ca ne-am apucat sa facem sushi aici . Au fost ok doar ca nu am avut diversitate .. am folosit numai tuna si veggie . Plus ca orezul a fost fiert de mine si adica mai nefiert decat fiert . V-a fi mai bine next time ! 
Stau departe si de vin ( altceva nu beau oricum ) , chiar am nevoie sa mai slabesc , subtiez , sa fiu nice & fit in rochita mea frumoasa de la ceremonia cununiei mele cu Dl T  de luna viitoare .
Yaaaaaiiii caci iubirea e cel mai nutritiv aliment aflat vreodata ... si  fericirea are loc in primul rand  atunci cand avem sanatate . 

Love & Health 

Anca



joi, 5 iunie 2014

In forma , hidratata si voioasa la 50 C.Partea I

Mi am cumparat o perie din fibra vegetala de corp de la Body Shop . In fiecare dimineata imi aplic un periaj uscat al pielii .  
Binefacerile periajului uscat 
- stimularea si cresterea circulatiei sanguine in organe si tesuturi in mod special in vasele capilare de sub piele;
- stimuleaza capacitatea de eliminare a toxinelor de sub piele, amorsand in acest fel eliminarea acestor toxine de la nivelul organelor si celulelor; altfel spus, mareste capacitate de detoxifiere naturala a organismului;
-stimuleaza terminatiile nervoase de sub piele, contribuind practic la "reintinerirea" intregului sistem nervos;

-reduce depozitele de grasime de sub piele cu efect direct asupra celulitei;
- tonifica pielea si imbunatateste rezistenta sistemului imunitar;
- imbunatateste claritatea gandirii, stimuleaza functionarea plamanilor si creste nivelul de oxigenare a creierului. 

Cum se efectueaza periajul uscat 
-periajul se efectueaza inainte de a intra la dus, sau la baie, pe corpul gol, uscat, cu o perie cu par natural;  
-periile cu coada, cu par de porc, sunt cele mai bune de folosit;
 In primele doua saptamani periajul se va efectua zilnic, iar dupa aceasta se poate face la fiecare 2-3 zile; dupa doua saptamani de la inceputul periajului, in scaunul zilnic se vor putea deosebi cantitati mai mari de mucus si este semn ca periajul a inceput sa-si faca efectul;
- directia si sensul de periere este cel aratat in figura alaturata;

-o alta metoda (mai usor de tinut minte) este de a peria corpul de la extremitati spre zona inimii pe fata corpului, respectiv de la extremitati spre zona dintre omoplati pe partea din spate a corpului; avem aici o exceptie: in coltul din dreapta-sus al pieptului periajul se face de sus in jos, spre ficat, spre locul de imediat sub sanul drept. 
 Dupa periaj trebuie sa urmeze un program de fitness sau yoga si apoi dus sau doar dus in cazul in care nu avem timp de workoutul de dimineata . 
Eu reusesc in medie cate 3 dimineti pe saptamana sa merg dimineata la rasarit pe terasa blocului  sa fac 1 h de power yoga si mai apoi sa fac dus si sa ma simt grozav . 
Apoi ca si crema de corp folosesc de mai bine de 2 ani uleiul de cocos organic si l-am mai combinat uneori cu shea butter si uleiuri essentiale incat am facut o adevarata crema pretioasa . Ca si exfoliant de corp la dus folosesc ceva facut de mine intr un borcanel de sticla in care candva a fost bulion . Am combinat o parte sare de mare , o parte faina de ovaz , ulei de cocos ,ulei essential de lemongrass si ulei essential de menta . Merge mai bine cu ulei de samburi de struguri sau ulei de in pentru ca nu au miros ,  insa eu nu am avut si am folosit nelipsitul coconut oil . Imi place cum imi face pielea exfoliantul  si mirosul .. v a imaginati . 

 Ma spal pe dinti numai cu pasta de dinti fara flour si de ce fara flour v-am povestit in mare detaliu aici http://ancahealthjoy.blogspot.ae/2013/05/fluorura-folosita-ca-instrument-de.html .
Ca si tonic folosesc apa de trandafiri pe care o cumpar de aici din supermarket de la raionul cu condimente . Foarte calitativa si cu 2 ingrediente f simple : apa si trandafiri . Interesant ca azi am aflat de la draga mea  prietena mea A, despre Olive Water si Thyme Water .  Sunt nerabdatoare sa le studiez si apoi cel mai probabil sa le si incerc . 
Demachianul meu -  apa termala si ulei de cocos . 
Masca de par ? Ulei de cocos ..hai ca devine prea comun dl cocos si sa vorbim de lucruri mai fancy . 

The Body Deli este un brand de care auzisem de mult timp si oftam dupa un ser cu vitamina  C , dar fiind din US , mereu mi s a parut o provocare sa plasez o comanda care ar fi costat 40 $ si  taxele de livrare 50$ .... dar cum cine cauta gaseste , am descoperit ca Body Deli are acum produsele si pe un site din UK .
M-am hotarat repede ce vreau si am trimis comanda . Urmeaza sa ajunga la mine saptamana viitoare . Mi am luat un sampon fara niciun fel de sulfat si numai cu ingrediente naturale de genul aloe vera, suc de spanac , suc de kale , musetel, galbenele , alge marine , unt de shea etc . Perioada de tranzitie de la un sampon normal cum este cel cu SLS , SLL,SLC SI SSSSSSS  la unul low poo cum i se spune , nu v-a fi usoara , parul meu nu v-a fi prea grozav insa si cand se v-a elibera de toate toxinele si v-a primi beneficiile low poo , mai discutam !
O sa ma ajute noul meu balsam facut chiar de mine , chiar aici acasa cu chiar 3 ingrediente .  Intr- un recipient spray , am amestecat otet de mere , apa plata si ulei esential de lavanda . Asa  ca am eliberat baia de balsamuri si masti de par in borcanele de plastic cu miros de toxine si parfumuri . 
Liber si la sapunurile ieftine si gelurile de dus cu miros de capsunica . Vine un gel de dus ( Body Deli ) natural si racoritor  cu apa de cocos , ulei de jojoba , ulei de morcov, alge marine , thyme, vitaminele E & C , uleiuri esentiale de menta , portocala etc . 
Si in sfarsit despre serul mult dorit cu Vit C si crema de ochi cu seminte de in . 
Desi tenul meu este intr o relatie solida cu uleiul de cocos imi doresc ceva in plus , o schimbare aduce beneficii mai ales daca este asa naturala . 
Crema de ochi are niste combinatii foarte potrivite de uleiuri si antioxidanti si serul cu Vit C este divin , pur si simplu stiu ca il voi iubi . Ia ta ce ingrediente are ca imi vine sa le mananc ! http://abeautifulworld.co.uk/collections/the-body-deli/products/vital-c-serum

Am vrut sa imi comand si un scrub de fata cu blueberry ... apoi m-am gandit eu mai bine si am zis ca o sa il fac acasa cu putin ulei de cocos , faina de ovaz si vreo 10 blueberry , toate in blender si Voila !

Temperaturile au crescut mult aici in ultimile doua saptamani si par sa tot creasca . Mi am luat o palarie frumoasa , beau multa apa cu lamaie  .. si stau ascunsa de soare cat de mult pot . 
Tenul meu parea insetat cateodata si simteam nevoia sa imi spal fata de fiecare data cand veneam de afara . Foloseam multa apa termala si tot nu era deajuns ,  iar apa aceasta termala  este scumpa,  mai ales ca este singura cu care ma spal pe fata . Am incercat cuburile de gheata din apa plata  si mi-a placut senzatia dar am pus ceai verde in cutia de gheata si a fost perfect . Mi se pare  , ca dupa ce frec cubul de ceai verde inghetat pe fata mea , am un ten mai roz si mai fin , pori se micsoreaza si senzatia aceea de oily dispare  .Cel mai placut e dimineata cand daca ma trezesc un pic mai umflata trece imediat ce am aplicat ceaiul . Acum numai stau fara cutiile de gheata in frigider , BIG LIKE !

O vara plina de roz in obraji , cu liniste si iubire sa aveti ! 


Anca